政策項目実施状況

京都市基本計画第２次推進プラン
政策項目実施状況

№46
食の安全・安心対策の推進

経費推計
（16～20年度）

789百万円

事業概要

ＢＳＥ，鳥インフルエンザ，遺伝子組換食品など，食の安全に関わる事件を踏まえ，市民に食の安全と安心した食生活を提供し，健康の保護と増進を図るため，「京都市・食の安全推進協議会」との連携を図り，市民啓発の実施や危険情報の共有化を図る。
　また，保健所を拠点とした食品関係営業施設の監視指導，収去検査を充実する。

・	シンポジウム(16年度)等市民啓発の実施
・	年度毎の監視指導計画の制定・実施
・	検査機器の整備(17年度から)

数値目標等

食品の年間総検査項目3万件（20年度）　（参考）15年度：約2万7千件

担当課

保健福祉局保健衛生推進室生活衛生課(075-222-3433)

年次計画（16年7月策定）

実施状況

予算額
（単位：百万円）

決算額
（単位：百万円）

16年度

・

取組の推進

・	12月19日に食の安全・安心を考えるシンポジウム開催（参加者数約400人）
・	平成16年度監視指導計画を制定し，監視指導，食品検査を実施
・	ノロウィルスの検査機器整備

・	食品の年間総検査項目27,817件

151.4

（予算現額）

145.1

17年度

・

取組の推進

・	10月15日に安心安全京都フェスタ開催（食の安全コーナー参加者数約300人）

・	平成17年度監視指導計画を制定し，監視指導，食品検査を実施

・	遺伝子組換え食品の検査機器整備

・	残留農薬の検査機器整備

・	食品の年間総検査項目29,900件

164.8

（予算現額）

155.0

18年度

・

取組の推進

・	平成18年度監視指導計画を制定し，監視指導，食品検査を実施
・	「京(みやこ)・食の安全衛生管理認証制度」を創設

・	第１号京・食の安全衛生管理認証施設の決定

・	食品の年間総検査項目46,020件

145.6

（予算現額）

137.0

19年度

・

取組の推進

・	平成19年度監視指導計画を制定し，監視指導，食品検査を実施

・	食品の年間総検査項目52,907件

139.2

（予算現額）

128.1

20年度

・

取組の推進

・	平成20年度監視指導計画を制定し，監視指導，食品検査を実施

・	「京(みやこ)・食の安全衛生管理認証アドバイザー制度」を創設（6月）

・	「京(みやこ)・食の安全衛生管理認証施設数：全46施設

121.4

（予算現額）

117.6